桂花糯米藕3[图]
干桂花、桂花糖、莲藕、糯米。 全文

双椒茭白炒肉丝[图]
瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。 全文

花雕香菇豆腐[图]
北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜（或蒜苗）3根。姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、花雕酒100ml、老抽1/2小匙、生抽1大匙、鸡精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。 全文

龙井鱼片
桂鱼1条（约500克重）、龙井茶叶酌量。盐、酒、味精、高汤、胡椒粉、生粉各适量。 全文

芦笋凤尾虾[图]
大虾2只、芦笋40克、土豆40克、青椒、红椒各10克、黑鱼子酱5克、花叶生菜10克、薯片1片。番茄沙司、盐、味精、料酒、胡椒粉、白醋、蛋黄酱。 全文

排骨焖原条春笋[图]
原条春笋、排骨。胡椒粉、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、鸡汤、花生油。 全文

串炸白鳝[视频]
 全文

西湖手撕鸡[图解]
鸡腿一个。黄酒两汤勺、鲜姜四片、大葱两段、花椒粒一茶勺、芝麻一茶勺、白砂糖一茶勺、酱油二汤勺、米醋二茶勺。 全文

菠萝油条虾[图解]
凤梨、明虾、油条、熟黑芝麻。盐、料酒、胡椒粉、鸡精，厚生粉水、卡夫奇妙酱。 全文

三鲜炒春笋[图]
春笋400克、鱿鱼50克、虾仁50克、蟹柳50克、葱花、蒜末各少许。精盐1小匙、味精1小匙、鸡粉适量、水淀粉适量、色拉油2大匙。 全文

黄鱼丝[图]
桂鱼肉250克、韭黄100克、鸡蛋1个、香菜50克。精盐2茶匙、湿淀粉绍酒各0、5汤匙、熟猪油500克、鸡清汤0、5杯、芝麻油3茶匙。 全文

乌梅酒焖牛腩[图]
牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根。（1）乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙。（2）水淀粉1/2大匙。 全文