老烟火
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饮品/甜品菜谱
玫瑰什锦藕粉[图]
藕粉、玉米粒、花生、核桃、圣女果干、大杏仁片、椰丝、黑白芝麻、黑麦仁。
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莲子红豆沙[图]
红豆60g、莲子40g、水适量、糖适量。
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芒果黑米捞[图]
黑米1杯、水1、5杯、椰浆半罐、方糖2块、芒果半个。
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盆栽椰奶冻[图]
椰浆200ml、植物奶220ml、果糖(麦芽糖醇)40g、魔芋果冻粉2g、奥利奥、薄荷叶。
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蓝莓核桃豆腐[图]
核桃50g、水500g、糖1大勺、魔芋果冻粉1、5g(半小勺)、蓝莓果酱。
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南洋椰奶冻[图]
185g椰浆(就这些)、20g糖、魔芋果冻粉1g。
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杏仁冻[图]
杏仁浆200ml、魔芋粉1g、冰糖粉一大勺、柠檬糖浆适量(可省)。
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鲜橙果冻水果杯[图]
新奇士橙子2个、核桃露100ml、冰糖粉2小勺、清水50ml、魔芋果冻粉1、5g(2杯)。装饰:草莓、樱桃、芒果、新奇士柠檬、蜂蜜。
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红糖冰粉[图]
冰籽粉5g、水250g、红糖浆一大勺、芝麻少许。
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蜂蜜山楂果酱[图]
山楂200g、水250g、蜂蜜适量。
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芒果奶油冰激淋[图]
芒果泥200g、淡奶油200g、糖20g。
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奶油红薯糊[图]
红薯两个、奶油5毫升、黄油10克、盐2克、清水适量。
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