芒果黑米捞的做法图片

芒果黑米捞

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材料
黑米1杯、水1、5杯、椰浆半罐、方糖2块、芒果半个。[LaoYanHuo.com]
特  色:
在家自制超好吃的港式甜品——芒果黑米捞。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黑米洗净,加水浸泡4小时或以上。

2、把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水。

3、按下煮饭键。

4、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。

5、取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实。

6、口入碗内。

7、芒果洗净。

8、对半切后去核去皮,切小块。

9、小锅内倒入椰浆。

10、根据喜好放入砂糖。

11、加热至糖融化,不必煮开,倒入小碗内。

12、旁边放上芒果丁即可。

贴士:
1、我用的是迷你电饭锅,所以一杯米就可以煮了,锅子大的要多放米。

2、椰浆是这道甜品的关键,一定要买好的。

3、椰浆不用煮开,只需要加热至糖融化。[LaoYanHuo.com]

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