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药膳偏方菜谱
海带清热汤
海带50克、绿豆50克、红糖50克。
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香附鸡肝
鸡肝100克、鸡肉200克、香附10克、洋葱2个、萝卜1个、芹菜适量、粉条适量、油豆腐、酒、砂糖各适量。
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剑花蜜枣猪肺汤
猪肺半个、剑花60克、蜜枣5个、陈皮1小片。
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冬虫夏草炖甲鱼[图]
野生甲鱼、上等冬虫夏草、盐、味精
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马齿苋绿豆汤
新鲜马齿苋30克、绿豆50克。
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百合炖猪肚[图]
猪肚一副、鲜百合50克。胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。
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川贝炖猪肺
川贝母10克、带气管猪肺1副、蛋清2个、白胡椒0、3克、盐、酱油适量。
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鹿鞭蒸鸡[图]
鹿鞭30克、味精3克、子公鸡1只、酱油15克、姜丝3克、花椒水25克、葱段50克、八角2粒、料酒、10克、鸡汤200克、盐5克、素油100克。
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芹菜拌苦瓜
芹菜150克、苦瓜150克、芝麻酱50克、精盐、味精、酱油、蒜泥适量。
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茴香腰子
猪腰子一枚小茴香6克、卤汁适量。
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薏仁马蹄汤
马蹄10粒、瘦猪肉适量。药物:生薏仁25克。
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笋丝酸菜鱼头煲[图]
笋丝160克、酸菜160克、鱼头480克、盐适量。
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