橄榄核冰糖茶
鲜橄榄核2个、冰糖10克。 全文

红枣烧肉
五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、红枣100克、酱油。 全文

润肺菜干汤
猪肺1副、白菜干200克。药物：罗汉果半个、光杏仁20克、蜜枣8粒。 全文

牛奶猪肚
熟猪肚500克、鲜牛奶1000克、盐、味精、黄酒、葱、姜各适量、熟油10克。 全文

胡桃枸杞子炖鹿肉
鹿肉500克、巴戟天30克、胡桃肉60克、枸杞子15克、红枣5个、调料适量。 全文

补气羊肉汤[图]
羊肉300克、姜片20克。药材：党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒。盐少许、料酒3大匙。 全文

银耳陈皮炖乳鸽
乳、鸽、2只（每、只、约、重、400克）。水、发、白、木、耳、100克、水、发、陈、皮、10克。精、盐、10克、味、精、5克、鸡、精、2克、高、汤、750克。 全文

芹菜炒牛血
芹菜250克、熟牛血100克、花生油50克、葱丝、蒜瓣、辣椒未少许、米醋、细盐适量。 全文

龙眼莲子羹
龙眼肉100克、鲜莲子200克、冰糖150克、白糖50克、湿淀粉适量。 全文

鸳鸯戏水[图]
大叶芦荟200克、仔乳鸽2只、葱花5朵、蛋清泡适量、芫荽、盐、味精、胡椒粉适量、鲜汤1500克。 全文

大蒜拌茄泥
鲜茄子750克、大蒜6头、豆油20克、面酱、细盐、熟芝麻、葱花、花椒面、味精各适量。 全文

香菇萝卜条
白萝卜500克、水香菇25克、玉兰片25克、火腿25克、葱段10克、姜片10克、酱油15克、味精1克、料酒5克、盐适量、鲜汤2勺、猪油500克（实耗100克）。 全文