老烟火
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川贝雪梨猪肺汤
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个
作者:佚名
药膳偏方
鲜
煲
材料
猪肺
半个、川贝母15个、雪
梨
4个。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。
[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
2楼
李太白
发表于 2007/11/24 15:22
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不错!我试过!
1楼
123网友
发表于 2006/7/26 15:15
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猪肺要不要用酒姜腌啊
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