川贝雪梨猪肺汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
猪肺半个、川贝母15个、雪4个。[LaoYanHuo.com]
特  色:
润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 李太白 发表于 2007/11/24 15:22 回复
不错!我试过!
1楼 123网友 发表于 2006/7/26 15:15 回复
猪肺要不要用酒姜腌啊
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