老烟火
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药膳偏方菜谱
芦荟解毒汤
芦荟200公克、瘦肉200公克、海带40公克、生地1两、盐少许。
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核桃人参汤
核桃仁25克、人参6克、生姜3片、冰糖少许。
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人参扒熊掌
水发熊掌一只、人参10、克、油菜50、克、水发干贝25、克、净母鸡一只、时子100、克、火腿50、克、水发口蘑50、克。料酒、精盐、葱姜、胡淑粉、味精、干辣椒、鸡油。
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洋参猪血豆芽汤[图]
西洋参15克、新鲜猪血250克、大豆芽(去根和豆瓣)250克、瘦猪肉200克、生姜2片、盐少许。
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十全炆补汤[图]
党参10克、炙黄芪蔑10克、肉桂3克、熟地15克、炒白术10克、炒川芎6克、当归6克、酒白芍6克、获菩6克、炙甘草6克。猪肉500克、猪肚50克、墨鱼50克、猪杂骨100克、鸡鸭爪翅10...
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藕拌黄花菜
鲜藕100克、黄花菜80克。细盐、味精、葱花、鲜汤、湿淀粉各适量。
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麻雀粥
麻雀5只、芡实20克、白术60克、葱白3茎。
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千屈菜马齿苋粥[图]
千屈菜30克、马齿苋20克(鲜品倍加)、粳米150克、蜂蜜或红糖适量。
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薏苡仁酒
薏苡仁4克、白砂糖20克、蜂蜜30克、白酒500克。
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白菜粉丝炖豆腐
白菜500克、粉丝100克、豆腐400克、葱、姜、油、盐各少许。
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韭菜虾仁蛋[图]
韭菜100克、鲜虾仁30克、鸡蛋2个、盐适量。
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蒜苗鹌鹑蛋
蒜苗150克、鹌鹑蛋16个、香肠50克、植物油25克、熟猪油15克、香油5克、细盐7克、味精、水淀粉少许。
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