麦苗炒肉丝
鲜麦苗50克、瘦猪肉300克、葱段、姜丝、细盐、酱油、味精、淀粉等各适量。 全文

冰糖莲子[图]
干莲子300克、猪网油一块（约20平方厘米）。碱7、5克、冰糖150克、蜂糖50克。 全文

腐竹鱼头煲
鱼头半个300克、腐竹100克、生姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒10克、花生油20克。 全文

金不换酒
大金不换（全草）15克、山扁豆（全草）15克、瓜子金（全草）15克、双飞胡蝶根15克洗手果树皮15克、白乌柏树根15克、只棱菊（全草）15克、米酒500克。 全文

蒸鸭蛋
咸鸭蛋3个、新鲜鸭蛋2个、猪油1汤匙、碎葱少许。 全文

三鞭鹿肉汤[图]
狗鞭、牛鞭、鹿鞭各15g、鹿肉500g、枸杞子lOg、调料适量。 全文

南瓜烧鸡
南瓜300克、鸡腿1只（约300克）、洋葱50克、葱2根、姜少许。药材：郁金10克、陈皮10克、香附10克。酱油3大匙、味霖3大匙、料酒3大匙、冰糖1大匙。 全文

糖醋海带丝
水发海带250克、青椒、红椒各18克、花生米100克、细盐、味精、酱油、白糖、醋、甜面酱、蒜泥、姜丝、香油各适量。 全文

木耳炒白菜
水发木耳100克、大白莱250克、酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。 全文

神仙粥[图]
糯米60克、姜5片、葱白2段、米醋40克。 全文

玉竹百合猪瘦肉汤
玉竹、百合（中药店均有售）各30克、猪瘦肉300克、生姜2-3片。 全文

清补凉排骨汤[图]
排骨、淮山、杞子、玉竹、沙参、蜜枣。姜一片、盐。 全文