蒜香田七墩[图]
田七、大蒜。花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。 全文

猴头扒熊掌
水发熊掌400、克、猴头250、克、火腿15、克、冬笋10、克、香菇10、克。料酒、精盐、味精、葱、姜、湿淀粉、鸡清汤、鸡油、猪油。 全文

滋阴补精汤[图]
海参一条、干贝二个、夏枯草15g。生姜、葱适量。 全文

北芪生鱼汤
北芪20克、生鱼450克（1条或2条）、红枣3粒去核。 全文

山楂降压汤
山楂15克、猪瘦肉200克、素油30克、姜5克、葱10克、盐5克、上汤1000毫升。 全文

白菜柳松[图]
大白菜1棵、柳松菇1盒、香菇6个、熟火腿丁2大匙、黄芪2钱。A料：黄酒、酱油各1大匙、香油1小匙。B料：高汤2杯、黄酒2大匙、盐1小匙。 全文

槐花猪肠汤
猪大肠500克、猪瘦肉250克、槐花90克、蜜枣2个。 全文

鹿鞭壮阳汤[图]
猪肘肉500克、肥母鸡500克。鹿鞭2条、枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。 全文

酱香猪心[图]
猪心500克。老汤15千克、酱油100克、精盐150克、白糖150克、味精100克。酱料包：八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱2棵、姜1块。 全文

花旗参绿豆百合炖白鸽[图]
花旗参3克、绿豆15克、百合15克、白鸽150克、姜片适量。 全文

化橘红茶[图]
化橘红3克、雪梨一个、冰糖40克、清水1000ML。 全文

海参粥[图]
海参25克、大米50克、冰糖适量。 全文