虫草炖牛鞭
水发牛鞭500克、牛肉清汤1000克、虫草20克、枸杞子10克、精盐2克、味精2克、葱、姜各20克、绍酒20克、香油10克、白胡椒粉少许。 全文

牛奶银耳
银耳100克、鲜牛奶50克、菱角15克、白糖40克、白醋、味精、细盐、芥末油等各适量。 全文

淮杞炖兔肉汤[图]
兔肉。淮山药、枸杞、桂圆。盐、鸡精、料酒、姜。 全文

原蒸牛鞭
牦牛牛鞭2根、、、、绍酒50克、精盐10克、枸杞15克、冰糖50克、党参15克、鸡汤1000克、淮山药15克、胡椒粉1、5克、熟附片15克、醋25克、荔枝10粒、姜15克、桂元10粒、葱15... 全文

天麻炖乌鸡
乌鸡、天麻。 全文

黄芪羊肉汤[图]
羊肉500克、红枣60克、黄芪20克、枸杞10克。盐适量、姜8克。 全文

猪肺炖百合
猪肺、百合、料酒。 全文

当归蛇火锅
当归50克、大王蛇1条、大枣10粒、枸杞子20粒。精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精20克、鸡精20克、料酒20克、胡椒粉5克、白汤2500克。 全文

大补干锅鸡[图]
春鸡一只切小块（用一大匙酱油稍腌）、鲜人参一条切片、红枣5粒、银杏数十粒（烤熟去膜）、香菇4朵（泡软切片）、蒜八颗、辣椒两条切片、姜数片、青蒜白切斜片。高梁酒一... 全文

清肠胃热汤
西洋菜500克、红萝卜1条（约2000克）、番薯叶20克。 全文

粉皮拌莴苣
粉皮100克、莴苣500克、细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、香油各适量。 全文

雪耳炖木瓜[图]
木瓜一个、雪耳泡水、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子、红枣少许、冰糖适量。 全文