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木耳炒白菜
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作者:佚名
药膳偏方
香脆
炒
材料
水发
木耳
100克、大白莱250克、酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
嫩脆适口。益气止血。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。
2.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。
[LaoYanHuo.com]
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