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西北菜

至尊三爽图片
至尊三爽[图]
海螺片100克、猪月利肉片120克、虾仁100克。芥兰300克、白糖10克、XO酱15克、姜汁酒、豆瓣酱各20克、盐6克、胡椒粉5克、生粉15克、贺盛鸡粉25克、红椒块20克、蒜蓉8克、色... 全文
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炝炒牛心菜图片
炝炒牛心菜[图]
牛心菜、红干辣椒。 全文
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素炒面筋
圆面筋(水洗)2个、青椒2个。色拉油3匙、盐、小麻油1/3匙、生抽1匙、斋蚝油1匙。 全文
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新疆汤饭图片
新疆汤饭[图]
富强粉300克、水约180克、大葱一段、香菜2根、西红柿一个、豆角一把(10根左右)、中等大小土豆一个、羊腿肉100克、香菇5朵、姜2片、蒜3瓣。盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克... 全文
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素鹅图片
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双冬素大肠图片
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中式冷羊扒
山羊肋肉1斤。甜酱、绍酒、葱姜各1两、白糖5钱、精盐2钱、麻油4钱。 全文
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菠汁羊扒
羊腿肉、菠菜、红酒、姜、葱。 全文
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大盘鸡2[图解]图片
大盘鸡2[图解]
仔公鸡一只(约三斤)、土豆一斤半、青菜椒两个、甜椒两个、干辣椒约一两(可依个人喜好增减)、花椒两大匙、鲜朝天椒半两、老姜一块、蒜两个、豆瓣酱两大匙、白糖两大匙... 全文
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爆炒玲珑
鸭心400克。荸荠100克、青椒100克。盐3克、味精2克、白砂糖2克、料酒15克、酱油10克、花生油25克、淀粉(玉米)10克。 全文
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烧四素
腐竹150克、香菇(干)50克、油菜250克、番茄250克。盐3克、味精2克、淀粉(玉米)5克、花生油35克。 全文
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烤羊排时鲜蔬菜图片
烤羊排时鲜蔬菜[图]
羊排500克。胡萝卜100克、白萝卜100克、土豆(黄皮)100克、洋葱(白皮)80克、四季豆50克。大蒜(白皮)15克、盐5克、植物油30克、奶油30克、胡椒粉5克。 全文
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