毛豆小炒鸡[图]
鸡中翅、鸡翅尖、鸡腿、鸡胗、毛豆、自种干辣椒、葱、老抽、冰糖、盐、老姜。 全文

辣炒腊肠豆干鸡丁[图]
鸡胸肉、香肠、豆腐干、老干妈、干辣椒、红椒、盐。 全文

千张结烧肉2[图]
五花肉、千张结、青椒红椒、葱、老姜、老抽、生抽、料酒、冰糖粉、自制山楂粉。 全文

剁椒香菜豆腐[图]
老豆腐、红剁椒、香菜。姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐、白糖。 全文

剁椒鱼头2[图]
胖头鱼头、红剁椒。盐、醋、料酒、姜、葱。 全文

剁椒蚕豆米炒鸡蛋[图]
剁椒、蚕豆米、鸡蛋、姜、盐、白糖。 全文

剁椒蒸豆腐[图]
嫩豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、麻油。 全文

自制长沙口味虾[图]
虾、辣椒（这是湘菜的主角、不过放多少要看自己的承受能力、我放的是红干辣椒）。蒜、姜、八角、桂皮（喜欢“色”的朋友、可以放点葱）、盐、酱油、料酒、醋、豆豉。 全文

湖南剁辣椒[图]
尖椒一斤半（怕辣的可以买没那么辣的肉辣椒）、生姜一块、蒜头4-5个。60克精盐、食用调和油。 全文

鱿鱼三丝[图]
鱿鱼150克、猪肉丝100克、柿子椒丝30克、冬笋丝30克。盐2克、味精2克、酱油3克、料酒5克、油30克。 全文

海米雪花炒油菜[图]
油菜、鸡蛋、海米。食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤。 全文

虫草水鸭[图]
虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。食盐、酱油。 全文