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烤箱/微波菜谱
迷迭香烤鸭[图]
冷冻鸭2斤半、土豆半个、胡萝卜半根、葱头半个、苹果半个、香菇数朵、泡打粉。盐、花椒盐、黑胡椒粉、大料、小茴香、花椒、香叶、桂皮、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、清水...
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黑椒烤鸡翅[图]
鸡翅8个、黑椒汁适量、盐、油、料酒、黑胡椒碎。
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微波韩式辣年糕[图]
年糕、土豆、胡萝卜。韩式辣酱、盐、糖、鸡精(可选)。
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微波盐水虾[图]
虾200克、盐15克、葱5克、姜5克、水少许。
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盐焗花雕鸡[图]
鸡翅、香菇(干的、鲜的都可)。花椒、八角、粗盐、蛋清、酱油膏(或者甜面酱)、花雕酒。
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沙茶牛肉串[图]
牛肉、竹签、沙茶酱、沙茶粉,青椒,红椒。酱油、料酒、水、淀粉、盐。
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无油烤鸡排[图]
鸡腿3只、烤肉料3汤匙、洋葱少许、料酒1汤匙、鸡粉2克、烤肉酱1汤匙。
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芝士泡菜马铃薯盅[图]
马铃薯3个、泡菜30g、番茄40g。芝士粉30g、沙拉酱10g、色拉油2g、西芹粉1g。
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香辣烤翅[图]
参考份量:翅中21个。鸡翅中、排骨酱(或叉烧酱)、生抽、老抽、糖、盐、红胡椒粉、黑胡椒粉、蒜蓉、食用油(以上份量可根据自家需要调整)。
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蟹棒奶酪焗薯茸[图]
蟹棒4个、土豆1个。玛苏里拉奶酪10克、黄油8克、盐0、5克、黑胡椒粉1克。
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秘制烤翅[图]
鸡翅中、葱姜蒜、料酒、酱油、蓝莓果酱、油辣子、孜然粉、蜂蜜。
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孜然烤翅[图]
鸡大翅5个、1又1/2勺盐、1/4勺胡椒粉、1勺孜然粉、1勺咖喱粉、1勺白兰地酒、蜂蜜、孜然粒、白芝麻。
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