老烟火
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烤箱/微波菜谱
柳橙照烧烤肋排[图]
A:猪肋排3条(长度约24cm)、洋葱1个、红萝卜1个、月桂叶2片、盐1/2小匙、清酒2大匙、清水适量。B:酱油5大匙、素蚝油5大匙、清酒3大匙、味淋3大匙、柳橙汁5大匙、黑糖3...
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纸包柠香排骨[图]
猪肋排600g、柠檬一个、姜。一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、黑胡椒粉。
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红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒[图]
鸡腿肉200克、土豆40克、苦菊适量、苹果适量。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱100克、迷迭香1/2勺、白糖适量、红酒适量、浓缩橙汁适量。
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蒜香烤肋排[图]
肋排500g、姜1块、蒜1头、叉烧酱2汤勺、蚝油3汤勺、生抽1汤勺、老抽半汤勺、盐1小勺、糖1小勺、蜂蜜1汤勺、香油1汤勺、黑胡椒粉少许。
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微波桔皮豆豉辣椒[图]
桔皮、豆豉、辣椒。食盐、食油、味精。
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迷迭香烤薯[图]
土豆2个、火腿1段、橄榄油、迷迭香、黑胡椒碎适量。
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西兰花奶油鸡腿[图]
1:鸡腿肉、花椰菜、蘑菇、培根、洋葱、黑胡椒、面粉、熟白芝麻、盐。2:淡奶油、Parsley(欧芹叶,没有也可以不放)。
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叉烧烤鸡腿[图]
鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
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香美烤鸡翅[图]
鸡翅7个、黄酒、生抽、复合调味粉、生姜、盐、蜂蜜。
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盐焗枫糖烤鸡[图]
三黄鸡1只(约1000g)、橙子2个、苹果1个。盐焗鸡料1包、枫糖2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、黄油1小块、白砂糖2汤匙(30g)。
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果香烤排骨[图]
整块猪肋排750克。苹果一个、小胡萝卜150克、红葱头6个、芦笋4根、盐和胡椒碎适量。苹果一个、红葱头4个、蚝油2大匙、生抽2大匙、盐1/2大匙、料酒1大匙、蜂蜜1大匙。
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烤鸡腿佐香橙酱汁[图]
烤鸡腿:鸡腿2只、面粉适量、香橙1-2个、柠檬1个(汁用量为1小勺)。鸡腿腌料:料酒1大勺、生抽2大勺、盐适量、黑胡椒粉1/4小勺。玉米枸杞汁:玉米100克、枸杞30粒左右、水...
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