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烤箱/微波菜谱
香烤肉丸[图]
肉末、鸡蛋、姜、蒜、橄榄油、料酒、盐、糖、黑胡椒(肉末选肥瘦相间的,太瘦影响口感。大概500G肉末加1个鸡蛋,橄榄油可以用色拉油或麻油代替)。
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黑椒烤对虾[图]
对虾8个、洋葱半个。蒜1头、盐2克、生抽15克、甜面酱10克、蚝油10克、黑胡椒碎适量。
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烤培根卷[图]
培根适量、洋葱、尖椒各少许、烤肉酱适量、牙签少许。
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蜜酱烤肉甘薯盅[图]
a:带骨五花肉块400g、甘薯块150g、芝麻适量、小葱花适量。b:酱油1大匙、素蚝油3大匙、米酒1大匙、蜂蜜3大匙、五香粉1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蒜粉1/4小匙、红椒粉1/4小...
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黑椒蒜蓉奶酪焗虾[图]
草虾、蒜泥、马苏里拉奶酪、黑胡椒碎、红椒、料酒、盐、白糖、黑胡椒粉。
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孜然串烤虾[图]
鲜虾300克(选用中等大小的鲜虾)、孜然粉适量(根据自己的口味调整用量,也可用椒盐或加入辣椒粉)、现磨黑胡椒和盐各适量、料酒1匙、大蒜2瓣、植物油1小匙、香葱1小把、...
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泡菜辣酱烤虾[图]
大虾4-6只、糖1克、泡菜辣酱50克、竹签4-6根、白芝麻1克。
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辣味香草烤虾[图]
大虾12只(多少只根据自家需要而定)、姜一块。盐半匙、油一小匙、黑胡椒碎、老抽一小勺、西式混合香草一小撮、辣椒粉一小匙。
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焗腊味土豆泥[图]
土豆3个、腊肠1根、洋葱适量、奶酪丝适量、盐少许、白胡椒少许、糖少许(其他调料按自己的喜好放也可)。
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风琴土豆烤培根[图解]
中等土豆2个、培根适量。辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、欧芹碎适量、橄榄油适量、盐适量。
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孜然烤虾[图]
虾、生抽、料酒、盐、洋葱、孜然粉、食用油、竹签。
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焗土豆片[图]
土豆1个(大的)、鸡蛋1个、鲜奶100毫升、奶油50克、起司粉适量。盐1点、黑胡椒粉、鸡粉各少许。
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