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东南亚菜
泰式芒果鲜虾色拉[图]
A:虾仁25只、小芒果2个、黄瓜1根、红洋蔥半根、生菜2颗、薄荷叶10片、干香茅粉适量。B:柠檬汁1顆、鱼露1大匙、醋1小匙、新鲜辣椒2根、辣椒粉1小匙、盐1/2小匙、砂糖2、5...
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泰式酸辣烤翅[图]
鸡翅、姜丝、泰式酸辣酱、盐、生抽。
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越南咖喱鸡[图解]
鸡肉、土豆、南瓜。油、越南咖喱、椰浆。
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凤梨甜辣虾[图解]
南美对虾200克、柠檬椒盐少许、泰式甜辣酱少许、凤梨少许、植物油200ML。
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泰式甜辣虾[图]
北极虾250克、西兰花1个、生粉2勺、姜片和蒜蓉适量(图1)。蚝油1勺、泰式甜辣酱4勺、番茄酱2勺、砂糖少许。
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蛏子鱼露炒通菜[图]
圣子200克、通心菜350克、鱼露5克(可按自己喜好酌情加减)、蒜一粒、红辣椒一个、豆豉20克、盐、油、料酒。
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泰国炒河粉[图]
河粉1包、葱段、豆芽、黄彩椒1个(2人)。PadThai酱3大勺、芝麻油半勺、盐适量。
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红椒蒜苗炒煎猪肉[图]
a:猪肉(带点肥肉)、蒜苗、干红辣椒。b:老抽、泰式甜辣酱、韩国辣椒酱、白胡椒粉、白芝麻、盐。
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泰式黑胡椒鲜虾面[图]
方便面1袋、大虾5个、圆白菜半个、干辣椒3个、葱花少许。泰式甜辣酱3汤勺、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、生抽1汤勺、料酒1汤勺。
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泰式红咖喱炒牛肉[图解]
腌好的牛肉一盒(偷懒直接在超市买腌好的牛肉)、小青瓜2条切长条、洋葱半个切丝、红椒2个切丝、蒜2个切片、泰式红咖喱酱半包。
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越南虾仁春卷[图]
大虾120g、鸡蛋65g、胡萝卜80g、土豆80g、金针菇100g、生菜40g、春卷皮30g。油适量、盐适量、料酒1小勺、白糖2小勺、白醋2小勺、海味点蘸鲜露适量、鸡粉1小勺、香油2小勺...
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绿咖喱蘑菇鸡[图解]
鸡腿两只、草菇罐头一罐、红辣椒2根、姜2片、柠檬汁一点点。1袋绿咖喱调料、椰浆1勺、食用油3勺、淀粉1小勺、盐1/2小勺、料酒1勺。
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