老烟火
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零食/小吃菜谱
咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。
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4篇
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五香瓜子[图]
生瓜子250克、盐20克、桂皮、花椒、八角、香叶、冰糖适量。
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3篇
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糖醋花生米[图]
红皮花生米、香菜、白砂糖、蚝油、香醋、水淀粉。
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2篇
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油茶面[图]
面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻(根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等)。
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多层香酥肉烧饼[图]
皮:面粉200克、清水130克、干酵母粉1-2克。油酥:面粉20克、食用油20克。馅:猪肉馅200克、洋葱50克、白糖1匙(5克)、盐1匙(5克)、生抽15ml、花雕酒15ml、白胡椒粉1/4...
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89
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麦饭[图]
芹菜叶、面粉、蒜泥、油泼辣椒。
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冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签(就这些,简单吧)。
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酥炸豆瓣[图]
蚕豆、色拉油、盐。
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芝麻海苔[图]
紫菜、熟芝麻、香油、盐。
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自制紫薯干[图]
紫薯。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱。
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1篇
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平底锅烤羊肉串[图]
山羊肉、洋葱、辣椒粉、孜然粉、辣椒碎、熟白芝麻、盐、油、烤签。
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烤生蚝[图]
新鲜生蚝12个、蒜1个、指天椒6粒。胡椒粉、盐、鸡精、油适量。
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