鸡腿菇扣猪舌[图]
猪舌一条、鸡腿菇3个。 全文

香辣水煮鸡翅[图]
鸡中翅、甜玉米、豆芽菜、生抽、老抽、料酒、老干妈油辣椒、风味豆豉酱、盐、白糖、老姜、蒜瓣、大蒜、熟白芝麻、（花椒油）。 全文

蜂蜜烧茄子[图]
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜、盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。 全文

三鲜千叶豆腐[视频]
 全文

私家炝锅鱼[图]
草鱼一条。腌鱼：盐一勺、料酒三勺、蛋清一个、红薯淀粉一勺。配菜：青笋、芹菜、魔芋、黄豆芽、香菜、蘑菇、青红椒、洋葱。1：盐、蚝油、葱段、姜丝、蒜片、味精。2：八... 全文

蜂蜜刺参
水发刺参、精选蜂蜜。 全文

碧螺煲鸡丝
鸡胸脯肉150克。茶叶15克、豌豆苗10克、鸡蛋清20克。料酒10克、淀粉（玉米）15克、盐3克、胡椒粉1克。 全文

肉圆子[图]
猪肉（带点肥肉哈）、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒。 全文

汤泡牛蛙扣[图]
牛蛙扣（即牛蛙胃）250克、芫荽50克、生姜3片、葱1条。 全文

年糕香辣蟹[图]
新鲜梭子蟹、年糕。 全文

秘制盐焗鸡[图解]
三黄鸡（1只）、沙姜（1小块）、香菜（2棵）。米酒（1/2杯）、粗海盐（3包、共3斤）。工具：厨房纸（4张）、深底瓦煲（1只）。 全文

椒麻牛肉[图解]
牛里脊250克、红辣椒1个、青辣椒1个、花椒1小勺、干红辣椒少许、香葱叶少许、鸡精少许、盐巴少许、料酒少许、胡椒粉少许、酱油少许、嫩肉粉或小苏打少许、橄榄油2汤勺。 全文