扬州青烩无锡面筋包[图]
无锡油面筋一袋、肉糜半斤左右、葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽、麻油、扬州青两颗。 全文

红酒炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只、红酒一小杯、香叶5片、洋葱1个、提子干一小把、圣女果两个、橄榄油、葱、姜少许、胡椒粉一点、高汤块两个。 全文

咖喱土豆烧牛肉[图]
牛腱子一块约3斤多、土豆2个、咖喱、红酒、葱、姜、香叶、八角。 全文

秘制老醋花生[图]
花生米、香菜、陈醋（一般的醋就可以，白醋不适合）、绵白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆淀粉。 全文

蛋卷酒香乌鱼子[图]
乌鱼子1个、米酒3大匙、高度白酒（58度高粱）約100cc、白萝卜片适量、蒜白段适量、鸡蛋4个。 全文

糟熘鸭三白[图]
熟鸭肉、熟鸭掌各100克、生鸭肝150克、鸡鸭清汤150克、香糟酒50克、精盐3克、白糖2克、味精1克、葱姜油30克、湿淀粉10克。 全文

竹桶土豆片[图解]
土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜。 全文

粉蒸兔肉[图]
红嘴芽芋头三只、兔腿肉半碗、葱姜蒜碎、蒸肉粉半袋。 全文

香草烤肋排[图]
黑猪肉肋排一块、香草（迷迭、鼠尾草、百里香、月桂、罗勒、马郁兰）、叉烧酱、洋葱、炸蒜蓉空气炸锅。 全文

野鸡盅[图]
养殖野鸡一只、杏鲍菇一块、枸杞几粒、瑶柱几粒、葱段、姜片、黄酒。 全文

海参雪梨果[图]
水发海参、土豆、澄粉、面包屑、鸡蛋、巧克力棒。盐、糖、花雕酒、植物油。 全文

香烤胧俐鱼柳[图]
胧俐鱼柳、蟹味菇、洋葱、黄油、蒜、香菜、盐、油。 全文