老烟火
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其他国家菜谱
金枪鱼泡菜小饼[图]
西班牙凯芙油浸金枪鱼1罐、泡菜150克、面粉200克、鸡蛋1个、韭菜50克、红椒、洋葱各30克、盐、植物油适量。
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椰香费南雪[图]
1:蛋清69g、禾然自然龙眼蜂蜜10g、黄油65g。2:低粉25g、杏仁粉25g、椰蓉5g、细砂糖50g。
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西班牙冷菜汤[图]
番茄2个、黄瓜2个、红彩椒1/2个、红洋葱1/2个、面包干适量、冰块适量、亚麻籽油10ml、柠檬盐适量、辣椒汁少许、现磨黑胡椒适量(2人份)。
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安列蛋[图]
鸡蛋2个、西红柿1个、洋葱小半个(最好是白色的那种)、牛奶少许、盐黑胡椒面、牛治(西餐调料,据说大型超市可以买到,我没有就没用)。
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酥皮肉肠[图]
千层酥皮一份、香肠3根左右、鸡蛋液、黑芝麻、白芝麻适量。
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瑞典肉丸子[图]
肉丸:牛肉馅50克、猪肉馅50克、面包糠100克、鸡蛋1个、酱油2汤匙(30ml)、黑胡椒碎1茶匙(5克)。酱汁:黄油30克、口蘑4个、淡奶油4汤匙(60ml)、酱油1汤匙(15ml)。...
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奥地利苹果派[图]
参考份量:一份千层酥面团可以制作10cm×15cm的长方形派2块。砂糖40克、苹果丁400克、柠檬半个、肉桂粉1克、葡萄干50克、杏仁碎20克、黄油20克、朗姆酒少许、千层酥面团一...
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香葱芝士司康[图]
高粉100克、低粉100克、泡打粉6克、细砂糖25克、盐少许、黄油60克、蛋1个、牛奶70克、黄波芝士40克、葱花。
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瑞士芒果卷[图解]
鸡蛋2个、糖75g、柠檬皮屑0.5T、柠檬汁0.5t、低筋粉60g、泡打粉1/4t、芒果200g、淡奶油125g、香草卡仕达酱100g、糖粉1t。卡仕达酱:牛奶260g、砂糖52g、蛋黄52g、低筋面粉2...
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布里欧修小吐司[图]
布里欧修小吐司(18×8×7CM大号雪芳模两个)。高筋面粉250克、低筋面粉50克、酵母3克、细砂糖60克、全蛋1个(约50克)、蛋黄1个(约20克)、牛奶80克、黄油60克。表面刷...
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英式司康[图]
低筋面粉500克、细砂糖60克、海盐1/2小匙、泡打粉3tsp、黄油130g、牛奶250ml。
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车达奶酪司康[图]
车打奶酪60克、低粉125克、黄油25克、细砂糖30、盐1克、泡打粉1克、牛奶40克、鸡蛋液30克。
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