火腿汉堡[图]
金像A250克、酵母3克、盐3克、糖12克、鸡蛋15克、水146（水份根据面粉吸水及当地气候湿度高低自己把握）、黄油10克、白芝麻适量。 全文

浓情罗宋汤[图]
牛肉一块、洋葱一个、土豆一个、番茄2个、西芹杆2、3根、卷心菜叶5片、胡萝卜一根、番茄沙司、面粉、黄油、红酒、牛奶、白糖、黑胡椒、盐。 全文

串烧三文鱼[图]
挪威三文鱼、黄椒、洋葱少许、沙爹酱。 全文

荷兰乡下华夫饼[图]
面粉150g、速发酵母粉3g、牛奶150ml、细砂糖1大勺、盐1小勺、鸡蛋3个、培根100g、色拉油少许、切达干酪50g（8片量，可以减半做四片）、小黄瓜1根、圣女果适量、小香葱一根... 全文

圣诞德国沙拉[图]
土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、培根两片、洋葱四分之一个、玉米粒少许。 全文

培果双味三文鱼[图]
培果1个、新鲜三文鱼刺身、烟熏三文鱼共80克、奶酪片2片、西红柿、紫洋葱、生菜各适量。法式芥末酱。 全文

葡式蛋挞2[图]
蛋挞皮（千层酥皮）：低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1、5克、水125克、黄油180克（裹入用）。蛋挞水：动物性淡奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄... 全文

芦笋沙拉[图]
芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒（或黄酒）、生抽、红糖、香油、植物油。 全文

香芒北极贝[图]
北极贝、芒果、西葫芦、葱末。盐、鸡精、姜汁。 全文

红楼茄夹[图]
挪威三文鱼、北茄子、肉末、香菇、笋丁、红椒丁、吐司。 全文

马拉卡夫蛋糕[图]
所用模具：七寸圆模一个、八寸圆模一个（如果没有七寸圆模的话，那就只能用八寸的，我们用的只是一片蛋糕片，用小刀修剪的稍微小一点就可以了！但是绝对不能用六寸模，那... 全文

香辣三文鱼卷[图]
挪威三文鱼、莴笋、银芽。 全文