锅塌虾仁豆腐[图]
豆腐400克。肉馅、虾仁、鸡蛋、葱丝、香菜段、海水丝。高汤、鸡汤、面粉、粉团、盐、味精、鸡粉、料酒、花生油、香油。 全文

虾酱炒鸡蛋[图]
鸡蛋3个、蠓子虾酱5克、葱花、植物油各适量。 全文

排骨炖白菜[图]
猪排骨250克、白菜头250克。葱姜、肉汤、清油。香菜梗10克、精盐、味精、花椒水。 全文

一品高压参[图]
高压参一只15克、鸽蛋一个、木耳两片、鲜香菇一个、香葱末、香菜末、奶汤400克、料酒10克、鸡粉2克盐2、味精2克。 全文

山珍海味全家福
水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚各100克、鸽蛋5个、冬笋100克、白灵菇100克、菜芯8棵、鲍汁150克。鸡汤100克、精盐2克、味精2克、鸡精2克、生粉5克、葱油5克。 全文

啦啦煎蛋
小啦啦100g去壳取肉、鸡蛋3粒、青葱粒适量。 全文

三吃海螺[图]
海螺、750克。黄瓜、75克、西瓜、75克。大葱、50克、姜、15克、小麦面粉、10克、淀粉（豌豆）、10克、盐、3克、味精、2克、醋、5克、香油、10克、植物油、20克、料酒、10... 全文

熏鲅鱼3[图]
冷冻鲅鱼片、葱姜、花椒、大料、香叶、桂皮、生抽、料酒、五香粉、盐、白糖（喜欢吃辣的，可以放些干辣椒）。 全文

酱牛筋[图]
牛蹄筋（泡发）、1000克。酱油、20克、盐、5克、红曲、15克、花椒、3克、八角、3克、桂皮、3克、大葱、20克、姜、15克、香叶、5克、白砂糖、5克、料酒、15克、各适量。 全文

金丝鳕鱼球[图]
银鳕鱼400克。蛋松、青豆、蛋清、干淀粉。盐、味精、葱姜汁、沙拉酱。 全文

鲁味红烧茄子[图解]
茄子、葱、香菜、蒜瓣、五花肉。葱、盐、老抽、生抽、味精、香油。 全文

四喜丸子[图解]
猪肉馅（后腿肉）500克、洋葱碎半个、盐1/2茶勺、糖1茶勺、白胡椒粉1/2茶勺、生抽2汤勺、蛋1个、葱姜末少许、生粉1大勺、葱段少许、姜4片、蚝油1汤烧、香油2茶勺、淀粉水10... 全文