熏鲅鱼2[图]
鲅鱼、葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针。 全文

熏鲅鱼[图]
小鲅鱼两条（最好用肉厚的大鲅鱼，切成像这样的大块儿，更方便入味，我是从冰箱里拖出的两条小鲅鱼，所以就切成图中的小块）。腌料：料酒1茶匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽... 全文

白灼血蛤[图]
血蛤、生姜、醋。 全文

香辣蟹2[图]
海蟹2只、葱、干辣椒。盐、白糖、白酒、姜、料酒、醋、鲜麻椒、辣酱、食用油。 全文

四喜丸子3[图]
猪肉250克（7分瘦）、荸荠2个、姜1小块（约拇指大）、葱1/2根（只用葱白）、小油菜8棵、鸡蛋1个。生抽2汤匙（30ml）、老抽2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5ml）、糖2茶匙（10... 全文

侉炖鱼2[图]
草鱼一条、五花肉100克、豆腐一块。盐、生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油、白糖、葱段、姜片、蒜、花椒、大料、干辣椒。 全文

四喜丸子2[图]
猪肉500克、鸡蛋1个、面包糠30克、姜1小块、大葱1根。酱油2汤匙、料酒1/2汤匙、盐1、5茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白糖1茶匙、淀粉3汤匙、花椒粒1茶匙、八角1个、桂皮1块。 全文

八宝菠菜2[图]
菠菜500克、胡萝卜1根、小火腿肠3根、鲜虾10只、香菇10朵、黄飞红麻辣花生50克。生抽1汤匙、盐1茶匙。 全文

春虾烧白菜[图]
春大虾10只、娃娃菜2棵、精盐、味精、上汤、料酒各适量。 全文

辣炒萝卜干[图]
萝卜干50g、猪瘦肉150g、小青红辣椒各1个、葱姜几片、干红辣椒2个。生抽2汤匙、花椒碎少许、淀粉1汤匙、油3汤匙、老抽1茶匙。泡萝卜干的水50g。 全文

鱿鱼干[图]
鱿鱼。 全文

腊鸡腿[图]
鸡腿、花椒、海盐。 全文