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韩国料理菜谱

油爆时脊丁
猪里脊丁400克、鸡蛋清1个、青蒜15克、大葱段15克、大蒜片10克、盐5克、味精5克、料酒15克、醋5克、鸡汤100克、水淀粉70克、豆油1000克(实耗100克)、芝麻油25克、芝麻面2... 全文
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韩式冷拌鸡肉饭图片
韩式冷拌鸡肉饭[图]
菠菜、生菜、白菜、苦菊、紫甘蓝、彩椒、黄瓜、鸡胸肉/鸡腿肉、米饭。韩式甜辣酱/韩式酸辣酱、糖、盐、酱油、醋、料酒、姜、黑胡椒。 全文
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韩式鱿鱼拌面图片
韩式鱿鱼拌面[图]
干面条50克、鱿鱼200克、红椒30克、青椒30克、洋葱30克、韩式多味辣酱、料酒、生抽、白糖、盐。 全文
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韩式海鲜大酱汤[图解]图片
韩式海鲜大酱汤[图解]
淘米水、韩国大酱、韩式辣椒酱、鲜虾,蛤蜊、海带、香菇、平菇、西葫芦、豆腐、洋葱、青椒、大葱、大蒜。 全文
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甜辣鸽丝
净鸽肉500克(去骨)、粉皮300克、鸡油100克、大葱100克、罐头竹笋25克、香菜梗20克、蛋清1克、淀粉10克、番茄酱25克、精盐5克、白糖25克、料酒15克、辣椒油5克、胡椒面3... 全文
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韩式石锅泡菜汤图片
韩式石锅泡菜汤[图]
韩式泡辣白菜150g、豆腐100g、蘑菇(金针菇)100g、五花肉50g。大葱1根、食用油1大勺、白砂糖1小勺、盐适量。高汤(或淘米水或清水)500ml、泡菜汁50ml(多放更出味儿)。 全文
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韩式辣白菜菌菇汤图片
韩式辣白菜菌菇汤[图]
辣白菜1大条(我买的整根的辣白菜,只需要100到150g左右就差不多)、韩式蒜蓉辣酱2大匙、金针菇1包、平菇适量、豆腐1块儿、盐适量。 全文
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韩味素炒乌冬面图片
韩味素炒乌冬面[图]
乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽。 全文
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韩式BBQ烤牛排图片
韩式BBQ烤牛排[图]
西餐菲力牛排一块、韩式BBQ牛排酱适量。配菜:西兰花、彩椒、西红柿、元葱丝。 全文
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莲蓬鲜贝
鲜贝400克、白鸡油40克、料酒15克、盐5克、味精3克、淀粉15克、鸡蛋清3只、青豆50克、虾脑100克、鸡汤500毫升、辣酱油50克。 全文
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韩式泡菜烫面卷饼图片
韩式泡菜烫面卷饼[图]
烫面饼、海苔、泡菜、火腿片、生菜、沙拉酱。 全文
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白扒燕菜
干燕菜50克、净火腿100克、油菜心10棵、鸡汤1公斤、盐10克、白糖10克、味精3克、料酒15克、芝麻油10克、淀粉5克。 全文
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