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韩国料理菜谱

炒蚶子
鲜蚶肉250克、罐头竹笋15克、蘑菇15克、花生油40克、大葱15克、生姜10克、大蒜5克、料酒15克、味精1、5克、酱油10克、精盐3克、淀粉15克、鸡汤50克、芝麻油10克、水发木耳1... 全文
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糯米全鸡
笋母鸡1只(约1、5公斤)、糯米150克、火腿25克、生菜25克、水发冬菇15克、萝卜花一朵、盐10克、料酒10克、糖12、5克、玉米粉12、5克、大酱7、5克、鸡油50克、豆油250克、... 全文
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韓式泡菜豆腐湯图片
韓式泡菜豆腐湯[图]
五花肉、木棉豆腐、香菇、韓式泡菜、蔥、醬油、糖。 全文
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碳烤香菇
鲜香菇9朵、洋葱块适量、甜椒片适量、黑白芝麻1大匙、竹籤3支。鲜美露3大匙、柠檬汁1大匙、糖2小匙。 全文
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韩国烤鸡肉图片
韩国烤鸡肉[图]
鸡肉400克、豆腐100克、芝麻盐2克、酱油20克、香油5克、白糖2克、葱20克、蒜15克、生姜3克。 全文
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大芥菜泡菜
大芥菜心3条。(1)盐1又1/2大匙。(2)辣椒酱1/2大匙、糖1又1/2大匙、香油1大匙、淡酱油1/2大匙。 全文
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墨鱼仔包饭图片
墨鱼仔包饭[图]
大米100克、墨鱼仔7只、洋葱50克、青、红椒各1个、盐、油、醋、料酒、葱、姜。 全文
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烤酱鲈鱼图片
烤酱鲈鱼[图]
辣椒面1克、泡开的粉条10克、鲈鱼200克、葱末20克、蒜末5克、酱油10克、胡椒面儿0、2克、姜汁3克、芝麻粉0、5克、香油3克、柠檬、黄瓜各少许、辣椒面0、5克。 全文
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粘糕汤
年糕200克、牛肉70克、紫菜半张、精盐2克、酱油10克、鸡蛋丝、辣椒丝、各少许。 全文
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口蘑烩全狗
全狗料500克(熟狗脊髓、狗眼、狗脑、狗舌、下水等)、口蘑25克、鸡肉茸50克、精盐5克、狗骨清汤1千克、淀粉15克、胡椒粉2、5克。 全文
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燒烤雞中翅图片
燒烤雞中翅[图]
鱈寶1包、雞翅8隻、紅蘿蔔1/4根、蘆筍4根。醃料:蔥段、薑片各少許、洋蔥(切絲)、數片、生抽、米酒各1大匙、鮮味露2小匙、黑胡椒1包。烤香醬適量、黑胡椒牛排醬適量。 全文
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开城炖萝卜图片
开城炖萝卜[图]
萝卜1Kg、猪排骨300g、牛肉300g、猪肉300g、鸡肉300g、银杏10个、栗子100g、大枣10个、松子1大勺、鸡蛋1个。佐料酱:酱油6大勺、白糖3大勺、捣好的蒜3大勺、切好的葱3大勺... 全文
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