老烟火
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韩国料理菜谱
韩味锅包肉[图]
猪肉(我用的带点肥肉哈)、韩国辣酱、鸡蛋、生粉、葱、姜、生抽、料酒、盐、白糖。
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韩国辣酱小鱿鱼[图]
韩国辣酱、小鲜鱿鱼2条、猕猴桃2、小西红柿10、紫甘蓝小1个、大蒜、百里香。
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炸琵琶虾[图]
新鲜大明虾4只(约重250克)、虾肉75克、猪肥肉25克、精白面包200克、火腿15克、鸡蛋清50克、鸡蛋皮25克。大葱叶1根、水发冬菇2个、生姜2片、葱段5克、葱姜水10克。细干淀...
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韩式南瓜圆子甜汤[图解]
南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。
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海带汤[图]
海带、牛肉、芝麻油、酱油、盐、蒜泥、胡椒粉。
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韩国泡菜蛋饼[图]
鸡蛋3只、泡菜120克、韭菜80克、葱2根、猪肉薄片60克。面粉6大匙、米粉2大匙、盐和黑胡椒少许、水150cc、鸡精1小匙、色拉油适量。
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韩国绿豆饼[图]
绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个。猪肉佐料:酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油、1小勺、芝麻1...
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211
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韩式红烧牛小排
牛小排4块。马铃薯1个、红枣5-6颗、红萝蔔半条、姜片5-6片、辣椒1条、大蒜3粒、洋葱半个、水1杯、酱油1大匙、芝麻1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉1小匙、味精少许。
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烤乌鱼子
乌鱼子、苹果、卷心菜各100克。白萝卜500克、蒜苗、胡萝卜各50克、红果6个、黄瓜20克、荷兰芹5克、胡萝卜花1个、盐5克、米酒100克、冰水400克。
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韩味泡菜锅[图]
超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。
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朝鲜辣白菜[图]
白菜叶子、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、白糖、味精。
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韩式海鲜大酱汤[图]
虾仁、干贝、土豆1个、鲜香菇2朵、洋葱1/3个、白萝卜80克、豆腐2小块、西葫芦50克、青椒1个、小葱1根、独蒜1个。调和油、韩式大酱50克、辣椒粉1小勺、盐1小勺。
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