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韩国料理菜谱
紫菜卷[图]
绿芦笋8支、胡萝卜条8支、生菜8叶、沙拉酱、素火腿8支、花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4张。
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萝卜泡菜[图]
做萝卜泡菜需要的材料很少,有时候只有萝卜就可以做了,调料方面需要的是:辣椒粉、蒜泥、姜末、梨(没有可以省略)、盐(最好是粗盐)、鱼露、糖(一般使用白糖)、葱段。
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凤凰紫菜卷[图]
(1)猪绞肉、150公克、虾仁、150公克、荸荠、3个、(2)蛋、2个、(3)方形海苔、2片、(1)盐、1/2小匙、糖、1小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、太白粉、1小匙、胡椒粉、1小匙、...
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25篇
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韩国药参鸡汤[图]
童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)。江米适量、大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。盐、味精、鸡粉适量。
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桔梗咸菜[图]
桔梗600克。芝麻35克。盐20克、酱油25克、辣椒粉5克、白砂糖15克、醋35克、大葱25克、姜20克、大蒜(白皮)20克、香油10克、味精2克。
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韩国蒜茸泡菜
大白菜2000克、大蒜800克、大葱800克、胡椒面50克、红辣椒150克、生姜150克、牛肉汤1500毫升、淡酱油150克、味精10克、白糖400克、盐250克。
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18
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17篇
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泡菜饼[图]
辣白菜1卷、鸡蛋1个、中筋面粉100克、培根2条、香菜1把、小葱1把、蒜2瓣、清水适量(约10个)。
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酱蟹
海螃蟹3只、酱油5大勺、蒜2头、辣椒面2大勺、芝麻1大勺、葱1棵、生姜1块。
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韭菜泡菜[图]
韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。
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烤牛排[图]
牛排一块、芦笋三根、胡萝卜一个。盐、糖、黑胡椒粉、香草碎、酱油、生抽、红酒、橄榄油。
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小黃瓜泡菜[图]
小黄瓜10条、红萝卜1条、白萝卜1/2条。蒜末2大匙、葱(切段)1支、薑汁1大匙、水梨汁1/4杯、盐2大匙、香油5大匙、糖适量、辣椒粉大匙。
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韩式泡菜烩饭[图]
韩式泡菜、2两、鱿鱼、1两、猪肉片、1两、A、、太白粉、水、3小匙、B、盐、1/4小匙、鲜鸡晶、1/4小匙、水、150cc、酱油、适量
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12篇
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