老烟火
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减肥/瘦身菜谱
柠檬汁拌苹果
苹果100克、蜂蜜适量、柠檬汁20克、秋梨50克。
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减脂美白汤[图]
冬瓜100公克、银耳1钱、红萝卜50公克、薏仁1两、去核红枣3钱、生姜3片、白芷3钱、黄耆3钱。
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木耳炒百叶[图解]
水发木耳三两切丝、百叶三两切丝、红、绿菜椒各二两切丝、老姜一小块切片、盐适量、味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁。
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酱爆薯丁[图]
番薯250克、猪瘦肉80克、水发香菇30克、净冬笋肉50克。清油、食盐、酱油、味精、湿淀粉各适量。
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炝虎尾
鳝背肉150克、蒜头5克、麻油5克、酱油、盐、醋、糖、绍酒、胡椒粉各少许、葱结、姜片适量。
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鳀鱼沙拉[图]
洋葱1/2个、小鳀鱼1/3杯、色拉用蔬菜(菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣)1杯、辣椒调味汁。
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玫瑰香附顺肝汤[图]
猪肝210克、葱2根、姜3片、香附3、75克、干玫瑰花7朵、太白粉1小匙、橄榄油1小匙、调味料:盐、米酒各1小匙。
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荷叶沙参玉竹汤[图]
荷叶(剪细)、沙参、玉竹、瘦肉、蜜枣。
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窈窕虫草乌鸡汤
乌骨鸡600公克、乌骨鸡脚3只、冬虫夏草2钱、红枣10颗、米酒适量。
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绿豆芽炒鳝丝
绿豆芽250克、鳝鱼100克、红尖椒30克、绿尖椒30克、姜10克。盐、味精、色拉油、淀粉。
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冬荫功火锅[图]
新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、伯爵橄榄油、椰奶。
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腐衣中芹
腐衣1块、芹菜1/2斤、盐1/4小匙。
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