日式炸虾[图]
大虾8个、淀粉2勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒适量。 全文

日式牛肉饭[图]
肥牛卷100克、西兰花2-3朵、洋葱100克、胡萝卜少许。黄油少许（约15克）、日式酱油2大勺（万字酱油）、蚝油1小勺、红酒1茶勺。 全文

纯正风味日本饭[图]
米1、5杯（2人份）、香菇（干）6朵、胡萝卜1根、鸡肉（鸡小胸肉）2条、火腿3片。料酒1匙、盐少许、水适量。 全文

日式厚蛋烧[图]
笨鸡蛋5个（带壳220g左右、去壳190g）、火腿30g、香葱3-5根。盐少许、油少许。 全文

日式牛肉乌冬面[图]
乌冬面200克、肥牛片50克、油菜心2根、香菇1朵。日本大酱20克、日本酱油20ml、墨鱼素1克、清酒5ml、味林10ml、高汤20ml。 全文

日式照烧鸡腿饭[图]
鸡腿2个、白洋葱半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、米饭2碗（2人份）。鸡腿腌料：生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙。照烧酱汁：生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、白葡萄酒2大匙、... 全文

和风玉子烧[图]
鸡蛋几个、玉子烧锅（或用平底锅代替）、上汤（或用牛奶代替）、盐、砂糖、料酒。 全文

风酥炸豆腐排[图]
豆腐、日式面包粉、泰式花生酱、鸡蛋、干淀粉、盐、白胡椒粉、椒盐粉。 全文

大虾什锦天妇罗[图]
大虾、香菇、洋葱、黄甜椒、小蘑菇、嫩西葫芦。 全文

三文鱼堡[图]
烟熏三文鱼片、bagel、cream、cheese、capers、洋葱、番茄、柠檬。 全文

日式四喜饭[图]
日本寿司米500克、蟹柳、鸡蛋卷、日式腌萝卜、腌黄瓜、紫菜、寿司醋适量。日式绿芥菜、酱油、姜片适量。 全文

火腿蛋松[图]
鸡蛋3只、火腿半根、西兰花一小块、红椒半只。盐少许、糖一匙、味啉一匙（可以用醪糟、米酒之类代替）、油。 全文