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湖北菜

慈菇烧肉图片
慈菇烧肉[图]
慈菇、五花肉、冰糖、姜蒜、老抽、盐、胡椒粉、葱花。 全文
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豆豉蒸鸡翅图片
豆豉蒸鸡翅[图]
鸡翅6个、豆豉一小把、姜米、蒜米、料酒、蚝油、盐糖、水淀粉、香菜末、红椒末(胡萝卜末)。 全文
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粉蒸茼蒿图片
粉蒸茼蒿[图]
茼蒿、米粉、盐。 全文
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芋圆图片
芋圆[图]
粉芋头、苕粉(红薯粉)。精盐、白砂糖、胡椒粉。 全文
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腊肉图片
腊肉[图]
猪肉、粗盐、香料、生抽、老抽、冰糖、红酒。 全文
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干锅千叶豆腐图片
干锅千叶豆腐[图]
千叶豆腐、五花肉、香菇、青椒、红椒、青蒜、姜、蒜、酱油、蚝油、料酒、油盐。 全文
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瓦罐鸡汤图片
瓦罐鸡汤[图]
土鸡1只滑、子菇40克、牛肝菌50克。葱1段、姜3片、料酒10克、盐5克。 全文
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菱角烧肉图片
菱角烧肉[图]
精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。 全文
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蒸腊鱼图片
蒸腊鱼[图]
腊鱼:草鱼、盐、辣椒面、花椒面。蒸腊鱼:腊鱼、大葱、姜、香葱、红椒、香油。 全文
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粉蒸鱼图片
粉蒸鱼[图]
草鱼块、糯米、八角、桂皮、香叶、花椒、腐乳汁、料酒、姜、油、盐、胡椒等调味料。 全文
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糖醋剥皮鱼图片
糖醋剥皮鱼[图]
大剥皮鱼1条、姜3片、油、盐、胡椒、鸡精、糖、醋、生抽、老抽、料酒、尖椒、小葱适量。 全文
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牛肉炒豆丝图片
牛肉炒豆丝[图]
绿豆皮300克、胡萝卜一根、青蒜两根、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒适量。 全文
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