老烟火
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糕点/甜点菜谱
橄榄蛋糕[图]
鸡蛋1000克、细糖450克、盐5克、中筋粉550克、吉士粉50克、蛋糕油50克、香草粉5克、泡打粉10克、水200克、沙拉油200克。
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布琳蛋糕[视频]
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马蹄糕[视频]
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牛油曲奇[视频]
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三丝炸春卷[视频]
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千层酥角[视频]
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水晶西米盏[图]
西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙适量、油1匙。
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香草沙勿来[视频]
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萝卜糕[图]
白萝卜1000G、粘米粉250G、八分瘦二分肥的猪肉150G、虾米适量、腊肠1条、葱花适量、盐、鸡精、酱油适量。
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2篇
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炸回头
用牛、羊肉为馅、加黄酱、葱、姜、油、盐等调味品。500克肉馅加500克大葱或青菜馅即可。
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豆沙酥饼[视频]
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寿比南山蛋糕[视频]
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