清炒芥蓝[图]
芥蓝、蟹肉棒、大蒜、食用油、料酒、精盐。 全文

蓮藕鮮百合肉片
蓮藕、豬肉、鮮百合、蒜茸、薑、鹽、糖、生粉、水、油。 全文

香茅三文鱼扒[视频]
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三杯豆腐[图]
豆腐、油、姜、蒜头、酱油、米酒、白糖、九层塔（或者罗勒）。 全文

白菜卷[图]
水发鱼肚15克、猪肉膘30克、鲜虾仁60克、姜3克、白菜叶150克、味精3克、盐5克、湿淀粉24克、高汤180克、料酒9克、鸡油30克、香油9克。 全文

椰子银耳煲老鸡[图]
土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。盐适量。 全文

椰汁雪蛤[图]
雪蛤干少许、红豆一勺。冰糖若干、椰汁适量、生姜两片。 全文

田螺炆老鸭
老鸭、田螺肉、姜、豆酱、生粉、水、盐、鸡精。 全文

海米云耳炒紫苔[图]
紫苔。云耳、鲜笋、海米、葱、姜。盐、白糖、胡椒粉、香油、料酒。 全文

翡翠仙桃扇贝[图]
扇贝。水蜜桃、西兰花、红椒、葱、姜、蒜。盐、料酒、高汤精、水淀粉。 全文

鲑鱼拌豆腐
营养豆腐1块、鲑鱼1片、盐、面粉、葱花各少许、酱油、麻油、醋适量先用冷开水调稀备作酱料。 全文

天花龙头
台蘑。南瓜蔓嫩枝、冬笋、青辣椒。食用油、盐、淀粉、香油、花椒、姜末、高汤。 全文