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法国菜

红汁黄瓜
嫩黄瓜500克、鲜西红柿2个、酸奶油25克、酸奶酪25克、青蒜25克、辣酱油30克、小茴香5克、白糖、胡椒粉、盐。 全文
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海带芥末沙司
水发海带500克、人造奶油50克、红辣椒面10克、芥末面15克、柠檬汁10克、白醋25克、牛奶200毫升、白糖15克。 全文
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点评:1篇
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香草烤鸡图片
香草烤鸡[图]
鸡腿。法香、白葡萄酒、西红柿、洋葱、芹菜、柠檬。盐、白糖、黑胡椒粉、沙拉酱、番茄沙司。 全文
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嫩煎石斑鱼配他拉根汁
石斑鱼500克。西芹50克、洋葱(红皮)50克、蒌蒿15克。大蒜(白皮)15克、柠檬汁20克、白酒15克、盐4克、胡椒3克。 全文
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成果:0
蒟蒻小果冻图片
蒟蒻小果冻[图]
市售小麦果汁400㏄、市售葡萄汁400㏄、市售柳橙汁400㏄。蒟蒻果冻粉45公克、细砂糖45公克。 全文
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红酒香菇猪扒图片
红酒香菇猪扒[图]
猪扒2块、红酒1杯、柠檬1/2个、洋葱1个、面粉20g、糖1茶匙(5g)、生粉1茶匙(5g)。 全文
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点评:1篇
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水果皮蛋沙拉
皮蛋2个、罐头水蜜桃2个、罐头凤梨2片、生菜1/4颗、苹果1/2个。沙拉酱3大匙、番茄酱1大匙、花生粉1/2大匙。 全文
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点评:2篇
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冷烤鸡图片
冷烤鸡[图]
嫩母鸡(约1、25公斤左右)1只、胡萝卜100克、芹菜50克、葱头、10O克、精盐lO克、香叶半片、胡椒6粒、鸡清汤250毫升、生菜油500(罕耗100克)、奶油15克、鸡油15克、红白菜... 全文
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成果:0
松露巧克力图片
松露巧克力[图]
黑巧克力180克、淡奶油100克、朗姆酒10克。 全文
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成果:2个
沙滩牛排
牛排骨750克、面包糠200克、鲜红椒25克。红油50克、味精5克、味精3克、白糖10克、辣妹子辣椒酱20克、永丰辣酱15克、阿香婆牛肉酱20克、海鲜汁20克、孜然粉50克、姜20克、... 全文
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成果:0
孢子甘蓝芦荟色拉图片
孢子甘蓝芦荟色拉[图]
土豆200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。色拉酱100克。 全文
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法式牛油炸鱼
白身鱼480克、薯仔3-4个、柠檬一个半、番芫荽茸1茶匙、盐、胡椒粉各1/4茶匙、面粉2汤匙、牛油8汤匙、沙律油1汤匙。 全文
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