老烟火
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美国菜
金枪鱼三明治2[图]
吐司面包片6片、泉水浸或各种口味的金枪鱼罐头半罐、生菜两片、元葱1/4个、火腿根据个人喜好加量、沙拉酱适量、胡椒粉少许。
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美式红烧牛肉面
牛腩1斤、大蕃茄1颗、白萝蔔1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面、青菜、酸菜、葱花、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、滷包1个。
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仙人掌蒸蛋
鸡蛋100克、仙人掌200克、猪肉(肥瘦)100克。盐3克、酱油10克、大葱5克、姜2克、鸡精2克、香油10克。
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脆皮炸鸡2[图]
鸡翅中10个、炸鸡粉(超市买的那种)1大勺、料酒少许、胡椒粉少许、面粉多一些(如果没有炸鸡粉,可以不放,用干淀粉替代,但是要加点盐,喜欢吃辣的还可以放些辣椒粉)。
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松仁汉堡牛扒[图]
牛肉。洋葱、松仁、鸡蛋、面包、蒜。盐、黑胡椒、红酒、香草、芝士粉。
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苹果奶酪派[图]
派皮:低筋面粉140克、糖粉40克、黄油60克、蛋1个。奶酪蛋黄糊派馅:奶油奶酪100克、细砂糖20克、蛋黄1个。派装饰:糖浆水(三勺白糖二勺蜂蜜)200克、苹果1个。
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咖啡裹杏仁[图]
杏仁。咖啡粉、白糖、白醋。
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松露布朗尼蛋糕[图]
参考分量:水果条模具一条/SN2071。黑巧克力100克、鸡蛋75克、全脂牛奶75克、黄油75克、细砂糖60克、高筋面粉10克。表面装饰:可可粉适量。
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豌豆鸡肉沙拉[图]
鸡腿1/2只、豌豆荚30克、莴苣40克、鸡蛋1个、小番茄2个、油1杯。A料:盐、胡椒粉各1/4小匙。B料:淀粉1大匙。C料:盐1小匙。D料:盐、胡椒粉各1/4小匙。E料:咖喱沙拉酱1...
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美式营养三明治[图]
白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。
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美式辣鸡翅[图]
辣酱:黄油4大匙/60克、美式辣酱(HotSauce)60毫升、酒醋1大匙、塔巴斯科辣沙司(TabascoSauce)1茶匙、盐适量、胡椒粉适量(啰嗦:如果没有美式辣酱,可以用60毫升越南...
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凉拌意面沙拉[图]
螺旋面100克、圣女果50克、西葫芦少许、黄桃罐头1个、菜红甜椒半个、橄榄油100ML、罗勒叶少许、香菜2根、柠檬汁少许、意大利葡萄醋30ML、大蒜2瓣、胡椒粉少许、盐巴少许。
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