老烟火
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美国菜
奶油烤菠萝什锦
鲜菠萝。鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶。盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉。
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巧克力无比派[图]
黄油28克、鸡蛋1只、黄糖(或细砂糖)105克、植物油28克、低粉125克、可可粉22克、泡打粉6克、盐2克、牛奶60克、酸奶60克、黑巧克力35克。夹馅:奶油奶酪140克、黄油60克...
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1个
美式煎鸡排[图]
鸡胸肉2大块、胡萝卜1根、洋葱半个、生菜1棵、面包糠200克、蛋黄酱适量。酱油2汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、干淀粉3汤匙、清水5汤匙。
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菲利牛排佐红酒奶油酱汁[图]
菲利牛排300克(厚度约为7厘米)、圆蘑适量、小洋葱1/2个、干红250毫升、鸡高汤200毫升、鲜奶油50毫升、香槟醋1茶匙(5毫升)、美式酱油1大匙(15毫升)、黄油1小片、橄榄...
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核桃芝士蛋卷欧姆蕾[图]
A:鸡蛋3颗、鲜奶油1大匙、核桃碎4大匙、醃燻咸火腿丁4大匙、芝士丝4大匙、黑胡椒粉1/2小匙、色拉油1大匙。B:西红柿酱适量、芝士粉1/4小匙、配菜适量、面包适量。
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美式巧克力豆曲奇[图]
黄油75克、糖粉35克、香草精3-5滴、全蛋30克、低筋面粉100克、泡打粉1/4小勺、烘培用巧克力豆50克。
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薰衣草香煎鸡排
带骨鸡腿1只、新鲜薰衣草10公克、香芹粉3公克、香蒜粉3公克、义式综合香料5公克、迷迭香3公克、白酒5cc、蒜头2瓣。
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美式草莓薄饼[图]
美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水。工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)。
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芦荟汁开洋西芹
美国芹菜250克。开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。豆油、鲜酱油。
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罐搁鸭
净鸭2000克、土豆600克、胡萝卜250克、葱头250克、菜花500克、西红柿20O克、豌豆100克、青椒50克、芹菜75克、大蒜50克、油15O克、盐25克、胡椒粉少许、香叶片4片、红葡萄酒...
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X.O.酱雪贝
雪贝1包、青豆6钱。素X、O、酱5钱、素易鲜2钱、净水少许、酱油2钱、湿淀粉3钱调成芡汁。
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和风酥炸豆腐排[图]
豆腐(soft)、日式面包粉(Japanese、style、bread、crumb、颗粒较粗、口感更酥脆)、泰式花生酱、(Tai、peanutbutter、sauce)、鸡蛋、干淀粉、盐、白胡椒粉、椒盐粉。
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