材料
八带、菠菜、葱姜、生抽、盐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、八带去黑墨（不去的话会更鲜，8过做出来会是黑色）洗净，切丁备用。
2、菠菜洗净焯水，过下凉水，拧干水分切末备用。
3、在准备好的菠菜和八带里打入三个鸡蛋，搅拌均匀后加盐条味儿。
4、葱姜爆锅，煎至两面金黄，倒入适量水，煮开后倒入适量生抽调味，两分钟后出锅。
贴士：章鱼富含牛黄酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。[LaoYanHuo.com]
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