材料
小章鱼、青椒、彩椒、姜丝。
韩式辣酱1大勺、盐少许、糖少许、醋精少许。
韩式辣酱1大勺、盐少许、糖少许、醋精少许。
特色
几分钟同样能创造浓重滋味——韩式辣炒小章鱼。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、小章鱼清洗干净，青椒彩椒切条。
2、锅内放油，烧热放姜丝炒香。
3、倒入小章鱼，炒至变色卷曲。
4、调入除醋精的所有调料和青椒彩椒条，炒2分钟即可。
5、最后调入少许醋精翻炒均匀，装盘。
贴士：
1、总体的味道是酸甜微辣的，辣酱本身就是咸的，所有盐要斟酌少放。
2、最后的醋精是很提味的，很多韩式拌菜都用到醋精，注意不是白醋哦。[sushi.laoyanhuo.com]
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