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韩式辣炒小章鱼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小春的厨房 查看源文
韩式辣炒小章鱼属于韩国料理,主要食材章鱼,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
韩式辣炒小章鱼的做法图片
原  料:
章鱼、青椒、彩椒、姜丝。
韩式辣酱1大勺、盐少许、糖少许、醋精少许。[HaoChi123.com]
特  色:
几分钟同样能创造浓重滋味——韩式辣炒小章鱼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、小章鱼清洗干净,青椒彩椒切条。

2、锅内放油,烧热放姜丝炒香。

3、倒入小章鱼,炒至变色卷曲。

4、调入除醋精的所有调料和青椒彩椒条,炒2分钟即可。

5、最后调入少许醋精翻炒均匀,装盘。

贴士:
1、总体的味道是酸甜微辣的,辣酱本身就是咸的,所有盐要斟酌少放。

2、最后的醋精是很提味的,很多韩式拌菜都用到醋精,注意不是白醋哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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