材料
特 色:
最合时宜去秋燥的汤水——淮山红萝卜鹌鹑瘦肉汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将各物洗净，鹌鹑和瘦肉飞水，然后用清水冲洗干净。
2、淮山红萝卜生姜去皮，切块备用。
3、锅内加入适量的清水烧开，加入各物（除红萝卜外）中火烧开，撇去浮沫。
4、中火继续煲20分钟，转小火继续煲30分钟。
5、加入红萝卜再煲40分钟，调入食盐即可饮用。
贴士：因为加入了两个大大的红萝卜就没有加蜜枣或冰糖了，汤喝起来也很甜，因为我不喜欢加入蜜枣煲汤的。[LaoYanHuo.com]
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