黑芝麻核桃软糖

2、用半小勺色拉油将红糖和糖稀小火炒到粘稠。

3、核桃肉和黑芝麻入锅，拌匀后倒入垫了保鲜袋的方盒子。

4、稍凉后取出切块即可。

二、糖浆做法：
1、将糖+醋+水混合煮至黏稠状，关火。

2、小苏打用1/2小匙水调开，加入煮好的糖醋水中拌匀。

3、冷却后，装入瓶中，放置一个星期使糖浆稳定后即可使用，最好一个月。

贴士：
1、要注意的：
1）全程用小火，以免焦掉。

2）我用保鲜袋垫在盒子里不用保鲜膜是因为保鲜膜太薄了，可能会撕不下来。

3）先撒一层黑芝麻这样可以避免保鲜袋粘得太牢，就更容易撕下来了。

4）晾凉就可以切了，不要等很久，硬了切起来很累。

2、这个软糖是我们家一直很喜欢的零食之一，以前总是买来吃，有时候买到的是很硬的糖，咬一口“蹦”一声响的那种，有时候买到的是特别粘牙的那种，感觉牙齿即将不保。

3、自己做呢，料足，糖的质量好，而且随做随吃，在这个啥都没有的地方，我越来越自力更生了。

4、今天用了红糖，麦芽糖我没有，所以直接用糖稀，成品还是蛮软的，也不会甜到发腻，以后多买点芝麻，直接做芝麻糖哈哈。[LaoYanHuo.com]