材料
做法
1、萝卜洗净，片成斜片状。
2、将萝卜片用盐、味精、醋、生抽拌均匀，放盘子里。
3、将干辣椒剪段，干净锅放花生油、烧热时放花椒、干辣椒炸香关火加入香油。
4、拌好的萝卜片上撒一点芝麻，淋上炸好的油即可。
贴士：这原本是北京的一种小菜，炝拌萝卜皮，但我们家的萝卜太小，光拌皮没有多少东西，所以就连萝卜也削了一些充数了。[LaoYanHuo.com]
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