2、切片,怎么切都行,但最好竖切。
3、把切好的菇片放入保鲜盒,放入2大勺黑椒酱拌匀。
4、腌制1小时左右。我腌了一夜,第二天吃的。
5、烤炉预热一下,刷一层植物油。把腌好的菇片放入烤盘烤熟。
6、享受美味吧!
贴士:这个黑椒杏鲍菇属于很简单的烧烤食品。不需要什么复杂的调味,只要买瓶现成的黑椒酱,腌制一下就好了。腌好的菇片软软的,烤出来滑滑的,味道香浓。包上生菜一起吃,很是美味呢!堪比烤肉,而且比肉更低脂。如果喜欢黑椒酱的味道,那么这就是万能酱,一切喜欢的食材都可以用黑椒酱来腌制。如果不喜欢,超市里有各种素食可食的烤肉酱和腌料,任选。一腌一烤,非常简单,真正的懒人烧烤哦。[LaoYanHuo.com]