煮疙瘩

2、小米快煮烂或者绿豆快开花时，放入南瓜块，煮约10分钟。

3、玉米面放入面盆，用开水汤熟，揉光，揉匀。揪一小块面搓圆，压扁，放入锅内煮熟即可。

贴士：吃煮疙瘩的时候，配上一碟咸菜，真是美味!事实上，富含纤维的粗粮尽管吃起来不像细粮那样顺口，却是难得的保健食品，粗粮正成为们餐桌上的新宠。粗粮多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食疗食补作用的天然绿色食品。[LaoYanHuo.com]