蔓越莓坚果牛轧糖

2、不粘锅放黄油，融化后放棉花糖翻炒。

3、炒制融化后放奶粉继续翻炒，最后放坚果粒，搅拌均匀。

4、倒在铺好的保鲜袋上，用铲子均匀的摊开；上面再铺一层保鲜袋，放入冰箱内冷藏3小时。

5、从冰箱取出后切小块，用糯米纸包好，最后包上糖纸即可。

贴士：
1、炒制时火不要过大，中小火慢炒。

2、奶粉尽量选择专门制作牛轧糖的奶粉，普通奶粉口感较差。

3、牛轧糖一定要凉透再切；并及时包上糯米纸。[LaoYanHuo.com]