2、将大闸蟹冲刷干净。
3、用吸油纸,吸干水分放在锡纸上。
4、在大闸蟹上吗撒上盐。
5、用锡纸包裹起来,两面透气。
6、全面包好后放入烤盘。
7、入烤箱200度40分钟。
8、打开锡纸,继续烤5分钟即可。
贴士:烤之前先不要解开捆绑大闸蟹的绳子。这样腿和大钳不会掉。[LaoYanHuo.com]