香辣白胡椒虾

新鲜的白虾20只、3大匙牛油果油、20克白胡椒粉、6根葱、6瓣大蒜、20克姜、2大匙有机酱油、400ml清水或者鸡汤、100ml鲜奶油、40克黄油、2-3大匙玉米淀粉。[LaoYanHuo.com]

暖身驱寒的下饭菜——香辣白胡椒虾。[LaoYanHuo.com]

1、虾清理干净，祛除虾线备用。

2、洋葱，大蒜，姜放在一起搅成碎末。

3、用这个料理机很容易搅成碎末。

4、锅中放入油。

5、油稍微热了，放入洋葱大蒜姜末翻炒出香味。

6、放入酱油继续翻炒，加入胡椒粉。

7、翻炒一会儿，加入清水或者高汤。

8、加入淡奶油，放入虾，煮开，大火烧，等到虾变红了，熟了，放入黄油，继续烧到汤汁浓稠即可。

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