面包南瓜羹

二、做法：
1、南瓜片和洋葱块放入奶锅，加水没过食材，大火煮开后转小火，煮至南瓜变软。

2、将南瓜、洋葱和水一起倒入料理机打成糊状。

3、倒回锅中，加入牛奶搅匀。

4、撒入盐和黑胡椒粉搅匀，盛出待用。

5、煎锅烧热，刷一层橄榄油，放入面包丁，以小火煎。

6、面包丁煎至表面变黄变脆，用厨房纸吸去多余油脂，放入南瓜羹即可。

贴士：
1、面包丁要先煎一下再使用，香香脆脆才好吃。

2、除了麦穗面包，还可以使用其他硬质面包或吐司。[LaoYanHuo.com]