蛋酥卤白菜的做法图片

蛋酥卤白菜

0位评价
成果:0个   作者:海蓝澜 查看源文
材料
娃娃菜2颗、香菇8朵、胡萝卜1根、木耳1小把、鸡蛋3个、姜2片。
白胡椒粒适量、盐适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一道简单又有食欲的蛋酥卤白菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好上述所需食材。

2、将胡萝卜、木耳、蘑菇切丝,娃娃菜切宽条。

3、鸡蛋打散加适量盐。

4、炒锅放油烧至8成热,用漏勺淋入蛋液。

5、用筷子快速滑散。

6、中火炒制,直至蛋变成黄褐色,即为蛋酥,盛出备用。

7、炒锅放油,烧3成热,放入香菇、姜片炒香,再放入胡萝卜丝。

8、炒出香味后,放入娃娃菜。

9、娃娃菜变软后,倒入一部分蛋酥。

10、加入木耳翻炒。

11、研磨白胡椒碎。

12、倒入香菇水,加盖焖10分钟,调味后,撒剩余蛋酥即可。

[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: