双味木糠蛋糕

2、将淡奶油倒到盆内打发，打至6分发时加入酸奶。继续打发至8、9分发。

3、将打发好的淡奶油糊的1/2加入芒果泥打匀。

4、把1/3的饼干碎倒入6寸圆形活底蛋糕模中，用勺子压实。

5、把一半原味的淡奶油糊倒入已经铺好饼干屑的模具中，用刮刀抹平表面。

6、再铺一层饼干碎。

7、将有芒果泥的淡奶油糊倒入模具中，抹平。

8、最后一层必须是饼干碎，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可。

9、取出后，用可可粉做装饰。

贴士：
1、建议买原味的，或者牛奶味的酥性饼干。如果家里没有料理机的话，也可以把饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎。

2、可可粉换成抹茶粉糖粉都可以；酸奶可以换成炼乳，那就省略细砂糖即可。[LaoYanHuo.com]