材料
特 色:
清肠去脂小菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、海带洗净热水泡发；芹菜洗净切片，过热水焯熟过凉水备用。
2、大蒜捣成蓉，大葱、干辣椒切碎。
3、锅中放入适量油加热，放入花椒粒炸香捞出不要，将热油淋在蒜蓉和葱碎上，然后依次调入陈醋、生抽、盐、鸡精、香油制成调味汁备用。
4、将芹菜段、海带丝和调味汁混合均匀即可装盘。
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