2、将法式面包切成片。
3、青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下。
4、捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼。
5、加入适量的盐将它们搅拌均匀。
6、再将馅料分别放在面包上。
7、在每片面包山盖上芝士片。
8、放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可。
9、装盘,趁热吃。
贴士:
1、面包最好选用法棍面包等欧式面包,斜切成大片;提前将青豆、玉米和红萝卜焯水。
2、因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的,搅拌馅料时加点橄榄油。
3、我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的,建议换做马苏里拉芝士。
4、将馅料铺在面包片上,再盖上层芝士片,放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。[LaoYanHuo.com]