2、将山药削皮后,排入烤盘,挤上适量柠檬汁,拌匀(如果是其他品种的山药,可以削皮后切成略大的块儿)。
3、用锡纸将烤盘和山药密封。
4、放入烤箱,无需预热,选择烤地瓜功能,开烤(如果烤箱没有这项现成的功能,就开200度烘烤)。
5、烤至山药熟软(三四十分钟后拿出来,打开锡纸看看,用竹签能轻松扎透即可);取出烤盘,小心打开撕去锡纸(有热气,当心烫手),浇上适量蜜桂花。
6、在放入烤箱,烤3、5分钟,即可(浇上蜜桂花就可以吃了;再烤3、5分钟,可以释放更多的桂花香气)。
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